Cookies Mix Gifts

Подарочная смесь для Кукис.

Ну вот и подходит очередной праздник. Это 8 марта.

Я долго думала, что же мне подарить своей лучшей подруге и решила побаловать её печеньем.
Но посмотрев в свой календарь вдруг поняла, что праздник на носу, а времени на выпечку нет, так как дел по горло.
И решив совместить полезное с приятным сделала вот такой MIX.
MIX можно хранить до одного с половиной месяца.

Итак на литровую банку нам понадобится:

• 250 г. муки 
• 1 чайная ложка разрыхлителя 
• 1 чайная ложка соды  (NATRON)
• 1/2 чайной ложки соли 
• 1 чашку (240 мл.) порубленных грецких орехов 
• 3/4 чашки M&M's 
• 3/4 чашки порубленного на небольшие кусочки шоколада 
• 120 г. коричневого сахара 
• 100 гр. сахара

Первый слой: Муку смешать с разрыхлителем, содой и солью, хорошо перемешать и просеять.
Аккуратно и равномерно наложить ложкой на дно банки.
Вторым слоем идут нарубленные орехи.
 

Третий слой M&M's. Чтобы вышло красиво, я разобрала упаковку по цветам.
Четвёртый слой, это шоколадные кусочки.
Пятым слоем идёт коричневый сахар, а
Шестой слой - белый сахар.
Закрыть банку и украсить по своему усмотрению!!!!
Для выпечки:
Разогреть духовку до 170 C°.
Содержимое банки пересыпать в большую миску, перемешать и добавить:
1 слегка взбитое яйцо
1/2 стакана (115 гр) сливочного масла (немного растопленного в микроволновой печи)
1 пакетик ванильного сахара
Перемешать всё до однородности.
Затем раскатать тесто в шары размером чуть больше грецкого ореха, выложить на лист для выпечки подальше друг от друга и выпекать около 10 минут. Получится примерно около 20 штук печенья.
Я считаю мой подарок удался, но это ещё будет проверенно моей подругой, когда она испечёт печенье.
Поздравляю всех девушек и женщин с 8 Марта!!!!!!

XOXO

Julia B.