Brownies

Brownies

Этим рецептом со мной поделилась моя лучшая подруга Анютка. Ну как же было сразу же не попробовать? К тому же и повод был, папино день рождения!

 Так как я изысканный гурман и меня уже ничем не удивишь, но гостям (в особенности маме - она правду не скрывает) УЖАСНО понравилось!!! А они всегда моё главное жюри!

Поэтому решила поделиться рецептом с вами!

Я думаю, что Анюта будет не против!!?!!!

Нам понадобится:

• 125 г горького шоколада

• 125 г масла

• 150 г коричневого сахара

• 3 яйца

• 75 г муки

• 250 г сливочного сыра, с пониженным содержанием жира (Philadelphia)

• 50 г сахара

• 1 пакетик Ванильного сахара

• форма для выпечки (около 23x23)

Шоколад и масло растопить на горячей водяной бане. Коричневый сахар и 2 яйца взбить до упругой пены, добавить расплавленную смесь шоколада и муку и размешать до однородности.

Сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и оставшиеся яйцо взбить отдельно.

Шоколадную смесь влить в форму для выпечки. Смесь сливочного сыра вылить сверху и под мрамор размешать вилкой.

Выпекать Brownies в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° C (вентилятор 160 ° C) в течение приблизительно 35 минут.

Всем приятного аппетита!!!!!

Анютка - Сенкью вери мач!!!!

Julia B.