23 сент. 2011 г.

Black & White Wedding Cake & Cookies



Черно белый свадебный торт и свадебное печенье.



Свадебный торт для Романтиков CLYDE & JЕNNY.




Торт на 40 порций.







Верхний этаж - диаметр 25 см : Бисквит на яичном ликёре с Трюфельным кремом "Piña Colada" из белого шоколада.
Нижний этаж - диаметр 16 см : Бисквит "Чёрный шоколад" с малиновым масляным кремом, бисквит "Белый шоколад" (в скором времени будет рецепт) и лимонный масляный крем. (см. фото)



И подходящее свадебное печенье.




Julia B.

11 комментариев:

  1. Wow, eine sehr edle Torte! Ich liebe dieses Design mit Perlenketten und dem Kontrast! Welchen Durchmesser haben denn die einzelnen Etagen? Die Pfingstrose ist dir auch super gelungen! Bei Cookies muss ich immer staunen: sooo viel Arbeit! Da bleibe ich doch bei Torten und Muffins ;)
    Auf die Creme-Rezepte bin ich schon sehr gespannt :)
    Liebe Grüße
    Nellichen

    ОтветитьУдалить
  2. Viele Dank Nellichen!
    Obere Etage - 16 cm und untere Etage - 25 cm Durchmesser.

    ОтветитьУдалить
  3. Юля, это просто фантастика!! Да еще отлично к молодым подходит!

    ОтветитьУдалить
  4. Юля,скажите, как Вы окрашиваете айсинг в такой насыщенный черный цвет? Я использую в работе такие же красители, как и Вы. Это сколько же надо положить красителя, я все кладу, а цвет бледный.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Действительно, краски нужно много.
      И окрашенному фонданту нужно дать постоять около получаса, тогда цвет станет интенсивней.

      Удалить
    2. ЮЛЯ ЭТО ТОРТ ВСЕМ ТОРТАМ ТОРТ ПРОСТО КРАСАВЕЦ.НИКОМУ ВАС НЕ ДОГНАТЬ,ДА И ДОГАНЯТЬ НЕНАДО ДОЛЖНЫ ЖЕ БЫТЬ У НАС ТАКИЕ КАК ВЫ А МЫ БУДЕМ У ВАС УЧИТЬСЯ!!А ЭТО ТОЖЕ ПИОН?

      Удалить
    3. Спасибо Ирина!

      А это пион-фантазия!

      Удалить
    4. спасибо юля! пионы на тортах просто бомба!

      Удалить
  5. Торт просто обалдеть ,такой красавец. мне очень нравятся твои пропорции по окружности и высоте , очень сочетается. а какая высота тортов?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Благодарю Оля.
      Высота нижнего торта 14 см, а верхнего 16 см.

      Удалить
  6. Это не совсем по теме , но я хотела спросить , у тебя есть свадебный торт с магнолиями и танцующей парой, оболденный торт ( ВИДЕЛА НА ОДНОКЛАССНИКАХ).У тебя нет мастер класса по нему и ещё фоток , И ПРОПОРЦИИ? УЖ ОЧЕНЬ МНЕ ОН ПОНРАВИЛСЯ !!!

    ОтветитьУдалить

Распечатка

Поделитесь с друзьями