Lace, Pearl & Roses Wedding Cake

СВАДЕБНЫЙ ТОРТ С КРУЖЕВАМИ, ЖЕМЧУГОМ И РОЗАМИ.

Всем привет,

 
кого то уже обожгло солнцем, а кто-то только собирается на юга. 
Я же (КАК ВСЕГДА) работаю, не видя белого света и не покладая головы на подушку! :-)
Не было времени даже с ребёнком погулять, не говоря о блоге!
И вот в маленький перерыв между лепкой цветов и выпеканием коржей, пишу ВАМ!

Моя новая гордость, можно даже назвать торт-"телебашня".
Высота моего "шедевра" 68 см (без подставки)
Сама не ожидала, что меня так "понесёт"!

И как всегда не сказано повезло! Я уже рассказывала, как я благодаря тортам, стала лягушкой-путешественницей.
На сей раз я попала в шикарный замок - Schloss Weiterdingen, практически на границе со Швейцарией.
Признаюсь; окунувшись в старину я отдыхаю душой, поэтому большей радости мне и не надо.




Для этого, мне пришлось проехать 300 км. 
На улице стояло +35°C, в машине истерично визжал кондиционер, а торт (в разобранном виде) покоился в охлаждающихся боксах.
К мой радости и удивлению, всё приехало благополучно, без инцидентов и потерь!

Сам торт весил 18 кг и был рассчитан на 90 порций.
Диаметры тортов 30, 22, 15, 10 см. Высота каждого яруса 14,5 см. 
Внутри (все четыре этажа) находился мой любимый
Delicious Cake: Шоколадный бисквит с нежным малиновым кремом и белый шоколадный бисквит с кремом персик-маракуя.

Ну и немного backstage с моей кухни!

От этой картины хочу избавится!!! Надо в EBAY выставить, там с руками оторвут, картина то с самой Америки, за свинячьи деньги куплена!

 Так же как избавится и от стены в цвете пинк! Хочу голубую стену с розовыми розами, даже обои в английском шопе приглядела (50€ за рулон!!!!) Теперь коплю, дешевле то нигде нет!!!

Ещё немного торта:

Судя по первому городишке в Швейцарии, я поняла, что там очень дорого и очень красиво!!!!

Желаю удачной рабочей недели, а кто находится в отпуске - приятного отдыха!

xoxo

Julia B.